Lavanda é conhecida pelo perfume e pode ser tempero
Típica da região que vai do sul da Europa ao norte da África, da Arábia e das Ilhas Canárias, a lavanda prefere clima frio, o que a torna resistente até a geadas ocasionais.
Nome científico: Lavandula
Classe: Magnoliopsida
Família: Lamiaceae
Filo: Magnoliophyta
Género: Lavandula; L.